3月25日，非處方藥物協會、中國保健協會、中央電視臺廣告經營管理中心等舉辦的2011中國健康補益產業發展高峰論壇在京舉行。

　　在論壇上，中國保健協會副秘書長李萍介紹稱，保健產業涵蓋保健食品和保健用品、保健服務。保健食品年銷售是1000億元，保健用品在1200億元，保健服務是2000多億，保健服務也是新型的一個行業，催生了一個產業，有60多萬家企業，從業人員將近達到8000萬。

　　社科院食藥品產業發展與監管中心張永健表示，近兩年保健品產業擴張速度較快，源于市場已經形成，主要的四個發展條件都已經具備：國家經濟的快速發展、居民收入增加、人們生活觀念變化，以及教育水平的提高。

　　與國際水平相比，中國保健行業仍處于相對初級階段。

　　南方醫藥經濟研究所醫藥經濟報常務副總經理劉先彬稱，美國總人口只有我們中國的四分之一，但是我們的保健品只有它的十七分之一。我們的人口數，日本人口數只有我們的十分之一，但是我們的保健品只有它的十分之一。

　　廣東湯臣倍健股份有限公司一位高管認為，“保健產品不缺市場，市場的消費水平都是能達到的，現在最缺乏的是成績。整個行業為什么從八九十年代一直到現在，大家覺得說保健品印象中是假大空的概念，就是由于前面這么長時間積累下來的不良印象，造成大家對保健食品、健康類產品的不良印象。”

　　中央電視臺廣告經營管理中心副主任何海明稱，保健產業在中國有廣闊的市場，但目前和國外市場比，存在很大差距，需要轉變發展方向，加大品牌傳播等在內的企業升級。

　　營養與保健食品產業的發展，是食品工業“十二五”期間結構調整的方向之一。張永健認為，中國經濟發展的方式，特別是這次“兩會”期間，提到轉變經濟發展方式。作為食品工業來講也不例外，食品工業發展，轉變增長方式，必然涉及到調整產業結構和產品結構。