野葡萄，神奇鮮果詮釋非凡品質(zhì)豐饒廣博的華夏大地上分布了30余種野生葡萄，野生葡萄的漿果營養(yǎng)豐富，色深多汁，糖類較低，有機酸、單寧、色素、維生素C及其它營養(yǎng)成分含量高，富含功能性保健成分白藜蘆醇、SOD等，且生長于無污染的天然區(qū)域。野生葡萄非凡的保健功效早在中國古代就廣受關注，《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》及眾多的中醫(yī)藥典籍上都對野生葡萄的保健功效和醫(yī)療價值有著明確的記載。
帝凡的釀酒原料是其中最為獨特的一種，它是僅在東北地區(qū)生長的一種野生葡萄，主要產(chǎn)區(qū)位于長白山。長白山野葡萄（也稱為山葡萄）是葡萄屬中最抗寒的一種，枝蔓可耐-40℃的嚴寒，根系可耐-14℃～-16℃的低溫。長白山的冰雪賦予了野葡萄靈動的精魂，嚴寒的考驗讓它磨練出了更為豐富的內(nèi)涵——它用豐富的營養(yǎng)成份與礦物質(zhì)，演繹著與眾不同的健康與美麗；它以稀缺的產(chǎn)量，讓枝頭凝結的每一顆晶瑩都成為我們所能找尋到的極其珍貴的釀酒原料。
利口酒，獨特工藝締造品質(zhì)利口酒，來自法文“LIQUEUR”一詞，也譯作“利嬌酒”。是用中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，配以各種調(diào)香材料，經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。目前利口酒的主要產(chǎn)國為法國、意大利、德國、丹麥以及美國和日本。根據(jù)國標GB15037-2006《葡萄酒》中的規(guī)定，利口葡萄酒的酒精度在15%－22%之間。利口酒一般用于餐后飲用或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用。
長白山野葡萄的卓越品質(zhì)曾吸引了眾多的目光，然而野葡萄不僅產(chǎn)量稀缺，且酸高、單寧含量高，用傳統(tǒng)工藝釀制的野葡萄酒色度高、味厚、酸澀感強，處于魚和熊掌難以兼得的尷尬困境。唯有帝凡，以其對品質(zhì)的不懈追求，用從容自信的智慧解讀了野葡萄的特性，首創(chuàng)了用野葡萄釀制利口酒的新工藝，并獲得了國家發(fā)明專利，風格獨特、醇厚馥郁、回味悠長的“帝凡野葡萄利口酒”由此誕生。獨樹一幟的釀造工藝，讓“帝凡野葡萄利口酒”不僅兼得了健康與口感，更詮釋了一種生活的智慧和品質(zhì)的內(nèi)涵。
帝凡，卓越品質(zhì)演繹健康人生長白山的高天凈土，讓野葡萄取天地精華，匯萬物靈氣，自然純凈，稀少珍貴，也擁有了超越平凡的價值。用長白山野葡萄釀造的葡萄酒與普通葡萄酒相比有其獨特的風格，不僅色澤艷麗，有濃郁宜人的天然果香，酒質(zhì)醇厚，而且其營養(yǎng)成份與生理活性物質(zhì)含量均高出普通葡萄酒。
與普通葡萄酒相比，帝凡野葡萄利口酒的營養(yǎng)價值和保健功效都更加顯著：
◎人體必需的八種氨基酸含量均比普通葡萄酒高。
◎礦物質(zhì)含量高于普通葡萄酒，營養(yǎng)價值更為顯著。
◎干浸出物是葡萄酒的重要質(zhì)量材料，是鑒定葡萄酒質(zhì)量的重要依據(jù)，帝凡野葡萄利口酒的干浸出物要高于普通葡萄酒，品質(zhì)更佳。
◎單寧物質(zhì)、白藜蘆醇和黃酮類化合物含量均比普通葡萄酒高出好幾倍，對心腦血管疾病的防治功能更強。
◎富含SOD抗衰老物質(zhì)，可防止氧自由基對細胞的損傷，并及時修復受損細胞，抗衰老功效比普通葡萄酒更加顯著。
而更為特別的是，帝凡野葡萄利口酒不僅擁有極高的營養(yǎng)價值和卓越的保健功效，而且解決了幾十年來野葡萄釀酒口感酸澀的難題，憑借著獨創(chuàng)的專利工藝擁有了絕佳的口感。它醇香濃郁，柔口豐滿，就像流動著的生命，帶來悠長的回味和難以忘懷的獨特口感，真正詮釋了品質(zhì)的內(nèi)涵。